Nowoczesne metody pakowania żywności wymagają wykorzystania specjalnych produktów, które nie tylko zapewniają optymalne warunki ochronne dla produktów, ale dodatkowo nie wpłyną w żaden sposób na ich jakość i świeżość. Sprawdźmy, czy folia PE to odpowiednie rozwiązanie do pakowania jedzenia.
- Czym jest folia PE?
- Rodzaje folii PE
- Najważniejsze zastosowania folii PE?
- Czy folia PE może służyć do pakowania żywności?
Czym jest folia PE?
Czym dokładnie jest folia PE? Folia polietylenowa to produkt, który charakteryzuje się największą elastycznością spośród wszystkich dostępnych rodzajów produktów do pakowania. Dzięki dużej plastyczności folia ta świetnie nadaje się do ochrony wielu rodzajów produktów, również tych, które mają nieregularne kształty.
Co równie istotne, folia PE wybierana jest również ze względu na swoją odporność na kwasy, sole i inne substancje. To sprawia, że produkty przez długi czas mogą być chronione przez folię, która nie traci swoich właściwości. Na korzyść wykorzystania folii polietylenowej przemawia również jej odporność na wilgoć, co jest szczególnie doceniane w przypadku pakowania produktów, które z różnych względów nie mogą mieć stałej interakcji z wodą lub wilgocią.
Rodzaje folii PE
Popularność folii polietylenowej sprawia, że na przestrzeni ostatnich lat rozszerzono ofertę opakowań foliowych i już teraz z powodzeniem możemy wyróżnić najważniejsze rodzaje folii PE. Na szczególną uwagę zasługuje folia:
- HDPE – to folia polietylenowa, której cechą charakterystyczną jest wysoka gęstość – sprawia, że produkt jest znacznie sztywniejszy, ale co za tym idzie, także odporny na przebicie.
- LDPE – Folia PE tego rodzaju jest tworzona z wykorzystaniem niższego ciśnienia. Tego typu folia świetnie nadaje się do pakowania produktów o specyficznych kształtach.
Oba rodzaje folii polietylenowej zachowują wcześniej wspomniane cechy odporności na wilgoć i inne substancje a najważniejsza różnica wynika ze specyfiki procesu produkcyjnego, w którym wykorzystywane jest inne ciśnienie.
Najważniejsze zastosowania folii PE?
Właściwości folii polietylenowej sprawiają, że ma ona swoje zastosowanie w wielu różnych branżach. Jej wszechstronność możemy zauważyć między innymi w branży budowlanej (folia służy do tworzenia izolacji termicznej, a także zabezpieczania procesu wykańczania prac budowlanych), branży transportowej (bezpieczny transport towarów), rolnictwie (ochrona zbiorów przed wilgocią i innymi zewnętrznymi czynnikami) oraz w branży odzieżowej. Folia ta świetnie sprawdza się zarówno do projektowania opakowań jednorazowych, jak i tych wielorazowych, które mogą być ponownie wykorzystane do różnych celów.
Spośród wielu sektorów, w których folia polietylenowa jest aktywnie wykorzystywana, na szczególną uwagę zasługuje przemysł spożywczy. To właśnie tam udział folia świetnie sprawdza się do pakowania żywności, osłony i zabezpieczania na czas przechowywania, transportu i eksponowania na półkach sklepowych.
Czy folia PE może służyć do pakowania żywności?
Folia PE, ze względu na swoje właściwości doskonale nadaje się do pakowania żywności różnego rodzaju. Przypomnijmy, że cechami tego typu folii jest wysoka odporność na niską i wysoką temperaturę, odporność na wilgoć lub zabrudzenia i żywotność, która nie wykazuje oznak eksploatacji lub utraty cech w długim okresie.
Dodatkowo folia ta jest bezwonna, co czyni ją doskonałym przykładem opakowania dedykowanego jedzeniu. Folia PE stosowana jest więc nie tylko do żywności mrożonej, ale też tej niezbędnej do przetrzymywania w relatywnie niskiej temperaturze oraz temperaturze pokojowej. Na korzyść stosowania folii polietylenowej w branży spożywczej przemawia także brak jakichkolwiek niebezpiecznych czy szkodliwych substancji, które mogłyby wpłynąć na utratę świeżości, smaku jedzenia, lub co gorsza, które mogłyby zagrażać konsumentom. Jak zatem widać, wszechstronność folii PE jest niezwykle duża i nic nie wskazuje na to, by w najbliższych latach jakikolwiek inny produkt mógł ją skutecznie zastąpić.
Folia PE wyróżnia się wyjątkową elastycznością i odpornością na wilgoć, co czyni ją doskonałym wyborem do pakowania żywności oraz innych produktów wymagających ochrony. W przeciwieństwie do papieru czy kartonu, nie przepuszcza wody i zabezpiecza przed zabrudzeniami. W porównaniu do innych tworzyw sztucznych, np. PVC, folia PE jest bezpieczna dla żywności, ponieważ nie zawiera szkodliwych substancji mogących migrować do produktów spożywczych. Dodatkowo jej odporność na niskie i wysokie temperatury sprawia, że świetnie sprawdza się zarówno do mrożonek, jak i produktów przechowywanych w temperaturze pokojowej.
Folia PE, podobnie jak inne tworzywa sztuczne, może stanowić wyzwanie dla środowiska, jednak jej ekologiczność zależy od sposobu użytkowania i utylizacji. Istnieją wersje folii PE, które są w pełni recyklingowalne i nadają się do ponownego przetworzenia, co znacząco zmniejsza jej wpływ na środowisko. Coraz częściej stosuje się także folie PE produkowane z surowców odnawialnych lub biodegradowalnych, które w odpowiednich warunkach mogą ulegać rozkładowi. Kluczowe znaczenie ma odpowiednia segregacja i recykling, aby folia mogła być ponownie wykorzystana w procesie produkcji.
Tak, folia PE jest doskonałym rozwiązaniem do pakowania produktów wymagających przechowywania w niskich temperaturach, w tym w chłodniach i zamrażarkach. Jej struktura pozostaje elastyczna nawet w temperaturach poniżej zera, co zapobiega pękaniu i uszkodzeniom. Dzięki odporności na wilgoć skutecznie chroni żywność przed szronem i kondensacją, co jest niezwykle istotne w przypadku mrożonek. Jest powszechnie stosowana do pakowania warzyw, owoców, mięs i ryb przechowywanych w ujemnych temperaturach.
Folia PE (polietylenowa) i folia PP (polipropylenowa) różnią się właściwościami i zastosowaniem. Folia PE jest bardziej elastyczna i odporna na rozciąganie, co czyni ją idealnym wyborem do pakowania produktów o nieregularnych kształtach. Jest również bardziej odporna na działanie niskich temperatur. Z kolei folia PP charakteryzuje się większą sztywnością i odpornością na temperatury wyższe niż folia PE, co sprawia, że częściej stosuje się ją do pakowania produktów wymagających podgrzewania lub przechowywania w wysokich temperaturach. Oba materiały są szeroko wykorzystywane w przemyśle spożywczym, ale wybór odpowiedniego rodzaju folii zależy od specyficznych wymagań produktu.
